En ny dag gror


Hörrni, hur går det egentligen med ert groddätande? Glöm inte att lämna era recept eller groddtips till Säsongens bästa, där gapar ovanligt tomt och jag är jättenyfiken på att höra hur ni äter groddar och skott! Få ingen prestationsångest om ni inte groddar själva – mina kommer från affärens grönsaksdisk! Som de här nya favoriterna, china rose groddar. China Rose är en rättika som fördes till Europa av missionärer på 1700-talet. Groddarna är vackert rosa och vita med små fina gröna blad. Smaken är god med en stark rädisesmak. Groddar är riktigt klimatsmart mat och sprängfyllda med nyttigheter. Dessutom alldeles perfekt mat när man går i väntan på vår!

Idag hamnade groddarna på morgonmackan, men redan imorgon kommer ett riktigt läckert recept där china rose groddarna också är med på ett hörn. Missa inte!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

12 Comments

Filed under Veckans vegetariska

12 Responses to En ny dag gror

  1. Vilka vackra groddar! Ser fram emot receptet imorgon!

  2. Hmm..tål att fundera på. I alla fall ser din smörgås väldigt god ut.

  3. Åh, så härligt! Jag ställde undan min groddburk för jag glömde bara skölja dem. Dags att ta fram igen och sätta larm på mobilen så jag kommer ihåg dem. Jag groddar mest alfalfa och mungbönor. Hoppas du får inte lite roliga och inspirerande tips!

    Sara

    • Karoline

      Kul Sara! Jag groddade lite förra vintern men har inte gett mig på det i år, tror dock att jag ska prova på alfalfagroddning efter nästa matinköp!

  4. C

    Tack för en ljuvlig blogg! En ljusglimt i tillvaron.
    Gills ärtskott i sallad och som tillbehör till hemlagad svensk sushi?

    • Karoline

      Tack för de fina orden – jättekul att du gillar bloggen!:)
      Självklart gills det, låter som förträffliga sätt att knapra groddar på!

  5. Vilken härlig bild – och så vackra groddar! Har inte sett dem i vår butik. Har däremot groddat rädisor (“istapp”) själv, och det var ju hur gott som helst!

    Och tack för påminnelsen om utmaningen! Har haft så mycket på sistone att jag glömt bort allt vad utmaningar och sådant heter.

    Jag håller visserligen på att grodda med jämna mellanrum, och har groddat egna ärtskott. Men de finns inte med på bild, och de är redan uppätna ;-) Så jag postar senaste bloggposten där köpta ärtskott finns med.

    • Karoline

      Jag hittade dessa på Ica, men de stod inte på hyllan med de andra groddarna och skotten utan bland några utvalda delikatesser så de var lite svårhittade.
      Toppen med din blogpost!:)

  6. Pingback: Våra bästa groddar & skott | Det gröna skafferiet

  7. Teresa

    Hej o tack för en väldigt intressant o vacker blogg.
    Jag groddar numera bara mungbönor , alfalfa vågar jag inte längre efter förra vinterns skriverier. Synd, jag saknar dem men har inte hittat ngt jyste eko-alternativ.
    Munggroddarna har jag på mackan, men även i sallader. Tycker det är fint att se dem växa till i en burk.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>