Jomen då var det visst fredag igen. Och för er som är nyfikna på något nytt till fredagsmyset kanske kastanjer kan vara ett gott alternativ. Kastanjerna börjar dock sjunga på sista versen då de egentligen har högsäsong på senhösten och kring jul. Men de hade dem kvar i affären sist jag var och handlade. Så jag slog till och handlade några med mig hem. Kastanjer har en god nötig smak och är prima fredagssnacks, särskilt om man har öppen eld man kan värma dem på.
Jag har en kompis som en gång var på vippen att tillaga hästkastanjer som är lätt giftiga för människor. Så därför passar jag på att varna lite så ni inte går till skogs och plockar egna. Förstås ska det vara äkta kastanjer och inget annat!
Du behöver:
Kastanjer
Smör
Skär ett kryss i toppen av varje kastanj.
Slå in kastanjerna i aluminiumfolie och lägg på glöd i ca 20 minuter.
Ät med smör som får smälta på.
Trevlig helg!
Å jag som trodde att kastanjerna var slut för den här gången. Måste kolla om vi har här hemma, det är ju så otroligt gott! Liza
Ja, jag blev också lite förvånad när jag såg dem!
Kastanjer är ju också jättegott att ha i matlagning. Att läga några rostade kastanjer i t ex kycklinggrytan är riktigt gott. Trevlig helg/Annelie
Fiffigt!
Lite citronsaft och citroncest i smöret gör susen och smakar super!
Bra tips!
Vi provade kastanjer för länge, länge sedan men vi blev ganska besvikna tyvärr… Det var inte alls så gott som vi hade föreställt oss. Kanske gjorde vi inte helt rätt, man ska ju faktiskt alltid ge allting två chanser:)
Jag tycker inte heller att kastanjer är chockerande goda, det är lite som att knäcka nötter på julen egentligen, men det är lite mysigt o höstigt:)