Slånbär


Helgen spenderar jag i Stockholm med en god vän. Och medan jag är iväg på äventyr såg jag till att samtidigt skicka iväg mina nyplockade slånbär på en iskall weekend i frysen. För genom att frysa dem tar man magiskt nog bort en hel del garvsyra och smaken blir inte så förskräckligt sträv. Lagom till att jag kommer hem är de nog också redo att komma fram.

Vad brukar du göra av slånbär? Det måste väl finnas mycket annat kul än dricka och likör?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

7 Comments

Filed under Råvaror, Trädgård, Vild mat

Comments are closed.