Sommarlunchen


På sommaren vill jag äta lätta rätter. Sallader, frukt, lyxiga mackor och fil förstås. Fil i mängder vill jag ha med müsli och färska bär. Nyligen testade jag den norrländska långfilen för första gången och blev positivt överraskad. Långfil skiljer sig mycket från andra filsorter då den är tjockare, krämigare och mindre sur. Den hamnar nog i kylskåpet igen i sommar fastän jag saknar friskheten i vanlig fil och yoghurt en aning.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comments Off

Filed under Smårätter

Comments are closed.