Tag Archives: afternoon tea
Om utmärkelsen Årets Siwa och så en kaka på det: Earl grey tea cake
För några dagar sedan svängde jag ihop en fikakaka inspirerad av ett recept från Donna Hay. God och saftig, men kanske inte så man ramlar av stolen eller så. Jag har bytt det mesta av sockret mot frukt så att … Continue reading
Filed under Bakning
Rödbetsvåfflor
Kärlek, kärlek, kärlek och så lite våfflor att toppa det med. Då kan det inte bli annat än en bra dag! Dessutom upptäckte jag i morse att hela byn hade pyntats full med röda hjärtballonger kring varenda lyktstolpe och skylt. … Continue reading
Morot & clementinmarmelad med vanilj
Vilken ljuvlig dag. Solen har gassat på och fyllt hela huset med värme och energi. Idag var första dagen i vinter som solen värmt upp verandan så att jag kunnat slå upp dörrarna och få än mer ljus i huset. … Continue reading
Filed under Hus & hem, Konservering, Sylta & Safta
Granatäpplesirap med lime
Visst är det liksom något ursprungligt och äkta över granatäpplen? De är okonstlade och naturliga skönheter. Jag skulle till och med vilja påstå att det är något lite magiskt med dem. Men det är kanske inte så konstigt, för denna … Continue reading
Filed under Konservering, Sylta & Safta
Vintermarmelader
Då var vi framme vid dan före doppardan och en härlig söndag. Vi har precis fått snöstorm och jag planerar att bli riktigt insnöad ett par dagar nu över jul. Jag vill bara se på en massa filmer, läsa böcker, … Continue reading
Filed under Konservering, Sylta & Safta
Pumpkin bread & pumpkin muffin
Happy halloween alla monster, mugglare, zombies och mumisar! Idag är det väl sådär perfekt halloweenväder – alldeles grått, svinkallt och allmänt ruggigt. Som bakgrundsmusik har jag, dagen till äta, det spökliga, öde vinandet från googles startsida. Riktigt stämningsfullt och mysigt, … Continue reading
Filed under Bakning, Högtider, Husets specialitéer
Örtagårdskaka med äpple
Nu har vi kommit så långt in på hösten att naturens och trädgårdens råvaror inte längre bjuder på ett lika stort och varierat utbud. Äpplen, rotfrukter, kål, pumpor och nypon är råvaror som man lätt gängar ihop sig med nu, … Continue reading
Filed under Bakning, Husets specialitéer, Trädgård
Zucchinikaka med pelargonfrosting
Utomhus är det höst, men på min glasveranda är det fortfarande sommar. Där rullar temperaturen fort upp till 27-28 grader när solen står på som den gjort på sistone. Verandan är husets bästa fikaplats och här fyller jag fönsterkarmarna med … Continue reading
Palsternackskaka
Idag kom mormors syjunta, tillika mina gammelmostrar, på besök och jag passade på att bjuda på något som jag länge velat baka, en palsternackskaka! Jag tycker det blir så bra när man bakar med rotfrukter och grönsaker men hade inte … Continue reading
Filed under Bakning, Husets specialitéer
Zucchini & chokladkaka
Det mest praktiska med att matblogga kan vara att när det kommer till oväntade besök är man alltid redo! Ungefär som en pålitlig köksscout. Igår stod jag och passade en zucchini- och chokladkaka i ugnen när jag tittade ut och … Continue reading
Filed under Bakning
Te på daggkåpa
Jag har alltid varit en riktig morgonmänniska, alltid uppe med tuppen! Idag var det dessutom extra lätt att komma ur sängen då himlen var oförskämt blå och gårdagens surdegsbröd stod och väntade på mig i skafferiet. Till det drack jag … Continue reading
Filed under Drycker
Afternoon tea
Här är några av kopparna som jag fyndade och kolla så tjusiga de är! I precis rättan tid för tea time har jag något alldeles speciellt i ugnen idag. Något så finurligt och mumsigt (tror jag åtminstone) att jag förundras … Continue reading
Jasminmuffins är min kopp te!
Nu är det dags att baka bidrag till månadens sötsak igen! Denna månad är temat “personligt” och när jag så skulle fundera ut något att baka fastnade jag i det brittiska uttrycket my cup of tea och frågade mig själv … Continue reading
Filed under Bakning, Husets specialitéer
Pepparmyntste
Det tredje teet som jag gjort i år är te av pepparmynta. De andra två sorterna kan du hitta här: Sov-gott-te och Husets te. Till pepparmyntsteet har jag kort och gott bara skördat pepparmyntan som växte i örtagården och hängt … Continue reading
Comments Off
Filed under Drycker, Konservering, Trädgård
Lavendelskorpor
Idag är det första november och årets allra sista lavendelblommor blommar fortfarande i örtagården. Jag klippte av blommorna i somras, då får man fler blomningar samtidigt som man kan torka blommorna och använda till bak och matlagning under hela året. … Continue reading
Filed under Bakning, Husets specialitéer, Trädgård
