Tag Archives: baguette

Poolishjäst bröd

Poolishjäsning förknippas ofta med baguettebakning, och det är en jäsningsform som jag verkligen gillar att arbeta med. Den är enkel och ger bröd med fina kvalitéer. Dessutom är det ett riktigt snabbakat bröd, åtminstone om man är van vid jästider … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

8 Comments

Filed under Bakning, Bröd, Husets specialitéer