Tag Archives: fika

Vegan sockerkaka

I höstas bjöd Johan från Gaashud på den här goa kardemummaspäckade sockerkakan när han svängde förbi på matbloggsträff hemma hos mig. Sedan dess har jag funderat på den här kakan. Och äntligen tog jag tillfälle att baka den. Kakan är … Continue reading

9 Comments

Filed under Bakning

Rawsome carrot cake balls

Idag blir det ett litet inlägg med ett dundersnabbt recept som man hinner veva ihop såhär fredag kväll innan myset drar igång. Den här finurliga idén har jag norpat åt mig av Louisa på bloggen Mitt gröna kök, som för … Continue reading

16 Comments

Filed under Bakning

Någorlunda raw chokladbollar

Valborg är ytterligare en av mina favorithögtider. Att fira vårens ankomst med eld, grillad korv och en sen kväll är allt lite magiskt. Dessutom firas det födelsedag här idag också. Hästen Sonat fyller 25 år och inleder därmed vårt stora … Continue reading

1 Comment

Filed under Bakning

Sesambars

Jag älskar frön! Och bland alla favoriter hittar man också sesamfröna. Denna gyllengula lilla mumsbit. Allra godast och mest smak blir det förstås om man rostar fröna, något som jag har gjort till de här barsen. De är ganska söta … Continue reading

8 Comments

Filed under Bakning

Rödbetsvåfflor

Kärlek, kärlek, kärlek och så lite våfflor att toppa det med. Då kan det inte bli annat än en bra dag! Dessutom upptäckte jag i morse att hela byn hade pyntats full med röda hjärtballonger kring varenda lyktstolpe och skylt. … Continue reading

4 Comments

Filed under Bakning, Högtider

Semlor, temlor, fettis- & fastlagsbullar!

Glad fettisdag på er, kära ni! Jag har funderat lite på om det är nu julen officiellt tar slut. För först sa man ju att julen varar ända fram till påsk, men att det inte var sant eftersom däremellan kommer … Continue reading

10 Comments

Filed under Bakning, Bröd, Högtider

En råare Runeberg

Idag firas Runebergsdagen till minne av Finlands nationalskald Johan Ludvig Runeberg. Och eftersom jag har en hel del finska läsare ville jag ge dem något extra idag. Jag har tyvärr aldrig provat en riktig runebergsbakelse och denna råa variant är … Continue reading

10 Comments

Filed under Bakning

Madeleines mandelfria macarons

Go’kväll govänner, idag styr vi vår virtuella kosa mot Paris. För medan jag i somras sprang runt i Paris och smakade mig igenom alla etthundrafemtielva macaronsmaker staden hade att erbjuda fick min nötallergiska syster Madeleine nöja sig med att knapra … Continue reading

4 Comments

Filed under Bakning

Citron & vallmopancakes med lakritssirap

Idag är det onsdag vilket alltså betyder lill-lördag. Lördag i sin tur innebär långfrukost och därför tycker jag att det kan sitta fint med ett recept på amerikanska pannkakor idag. Jag fick den briljanta idén att smaksätta dem med citron … Continue reading

6 Comments

Filed under Bakning, Husets specialitéer, Smårätter

Islatte

Okej, här är ett recept där jag inte lyckats trycka i varesig några extra grönsaker eller rotfrukter. Det här är helt enkelt bara ett väldigt gott glas islatte. Och kaffe är ju rostade bär från kaffebusken så det är trots … Continue reading

3 Comments

Filed under Drycker

Kalvdans – enligt konstens alla regler

Av all råmjölk jag fick av min faster har det nu blivit kalvdans i alla tänkbara smaker. Här kommer den traditionella varianten, smaksatt med kanel och kardemumma. Det var inte bara råmjölk jag fick av min faster, utan också ett … Continue reading

9 Comments

Filed under Högtider, Smårätter, Tillbakablickar

Afternoon tea

Här är några av kopparna som jag fyndade och kolla så tjusiga de är! I precis rättan tid för tea time har jag något alldeles speciellt i ugnen idag. Något så finurligt och mumsigt (tror jag åtminstone) att jag förundras … Continue reading

4 Comments

Filed under Bakning, Hus & hem

Kamomillte

Nu är fälten fyllda med kamomill och jag ska i dagarna bege mig ut och plocka för att göra mitt egna kamomillte. Att göra eget kamomillte är så enkelt som att plocka blommorna, hacka dem och sedan låta dem torka … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

4 Comments

Filed under Drycker, Trädgård, Vild mat