Tag Archives: hasselnöt

Hasselnöt islatte

Väskan är fullpackad med böcker och rekvisita – imorgon drar jag till Köpenhamn! För i sammarbete med Alpro kommer jag hålla i en matfotoworkshop på The Hive bloggkonferens under helgen. Jag hoppas några av oss ses där, i annat fall … Continue reading

10 Comments

Filed under Drycker

Jordnötssmör

Bland det allra enklaste man kan tänkas göra i ett kök är alla möjliga nötsmör. Jordnötssmör är väl den vanligaste sorten, men man kan faktiskt också göra nötsmör av hasselnöt, mandel, valnöt, pecan, cashew – ja, helt enkelt vilken nöt … Continue reading

17 Comments

Filed under Bakning

Supergrön toast med vilda vårprimörer, bondbönor, hasselnötter och avocado- & örtsmör

Det här är den tid på året då jag genomsöker hela trädgården efter ogräs och blir lycklig över varje liten nässla, maskros och kirskålsplanta som jag kan hitta. Om några månader badar trädgården i ett grönt överflöd av dem och … Continue reading

17 Comments

Filed under Bröd, Råvaror, Smårätter, Trädgård, Veckans vegetariska, Vild mat

Raw fyrkornsgröt med äpple och hasselnötter

God morgon på er och ursäkta att jag slängt upp ett ganska oinspirerande foto idag. Men jag var bara tvungen att knäppa en bild på min frukost och tipsa er om den. För några veckor sedan bjöd Green Kitchen Stories … Continue reading

5 Comments

Filed under Smårätter

Veganska småkakor x 2 och lemonad med citrontimjan och ingefära

I höstas hamnade jag på omslaget till tidningen Butikstrender med rubriken 24-årig tant gör succé som matbloggare. Det är onekligen en av de roligaste rubrikerna som någon författat om mig. Relativt tydliga tanttendenser visade jag också igår när jag bar … Continue reading

8 Comments

Filed under Bakning, Drycker, Högtider, Konservering, Sylta & Safta, Trädgård

Brietårta med hasselnötter, granatäpple och kanderat apelsinskal

Nu har jag tjuvstartat helgen och fredagsmyset med en maffig brietårta toppad med bland annat hasselnötter, honung och granatäpple. Något jag också provade på var att klicka ut små klickar med hemkokt kanderat apelsinskal vilket var alldeles extra gott att … Continue reading

8 Comments

Filed under Bakning, Smårätter

Hemgjord nougat

Många basprodukter man har i köket är lättare att göra än man kan tro. Nougat är definitivt en sådan sak! För att göra nougat behövs bara hasselnötter, choklad och socker. Hasselnötter ses ofta vildväxande och skördas på hösten innan de … Continue reading

4 Comments

Filed under Bakning

Julkaffe med smak av hasselnöt och kanel

Glad annandag jul på er! Jag har fullkomligt gått i ide och har nästan konstant ätit, läst eller sett film de senaste dagarna. Okej, jag har hunnit med att klämma in en och annan promenad också, men mestadels har jag … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2 Comments

Filed under Drycker, Högtider