Tag Archives: ingefära

Snabbt vörtbröd

Vörtbröd i början av november? Jovisst. Grejen är den att jag firar jul på ett lite udda vis. Varannat år firas det intensivt med pepparkakshusbygge, månader av glöggkokning, meterlånga julbord, kristyr och smällkaramell. Firandet är så intensivt att när nästa … Continue reading

11 Comments

Filed under Bakning, Bröd, Högtider

Rawsome carrot cake balls

Idag blir det ett litet inlägg med ett dundersnabbt recept som man hinner veva ihop såhär fredag kväll innan myset drar igång. Den här finurliga idén har jag norpat åt mig av Louisa på bloggen Mitt gröna kök, som för … Continue reading

16 Comments

Filed under Bakning

Ångkokta dumplings med svamp och spenatfyllning

För att göra dumplings behövs inte någon fancy ångkokare. Nej, det går faktiskt alldeles utmärkt att göra i ett durkslag också. Jag skär hål i kålblad och lägger i botten. Då riskerar man inte att de små knytena skulle fastna … Continue reading

17 Comments

Filed under Matlagning, Smårätter, Veckans vegetariska

Ingefärste med kryddnejlika och lime

Idag tänkte jag bara sticka in med ett litet tips på en varm dryck inför helgen. Jag misstänker nämligen att det är en och annan som kommer traska till skogs eller dra fram skidor, skridskor och varma snökängor. Eller möjligen … Continue reading

2 Comments

Filed under Drycker

Vegansk kristidskaka

Häromdagen gästbloggade jag på Coops hållbarhetsblogg hejmedlem.se. Där skrev jag om min goda kristidskaka eller vegansk mjuk pepparkaka och tänkte att jag förstås måste dela med mig av receptet här också. Men om ni vill läsa hela texten jag skrev … Continue reading

6 Comments

Filed under Bakning, Husets specialitéer, Tillbakablickar

Daal

Eftersom jag delade med mig av min indiska kryddblandning igår så sitter det väl på sin plats att jag också ger er ett recept på en kalasgod soppa där ni kan använda den. Jag blev själv tipsad av en kompis … Continue reading

18 Comments

Filed under Matlagning, Veckans vegetariska

Indisk kryddblandning

Trots att solen skiner om dagarna och det ser ut att vara riktigt bra väder så blåser det något helt vansinnigt. Höststormarna är här och visst är det väl ändå rätt så mysigt? Så här i blåsten och höstkylan tycker … Continue reading

11 Comments

Filed under Matlagning

Ingefära och pepparrot faderalla!

I trädgården har jag massor av pepparrot som ploppar upp varhelst man tittar och i en stor svart spann odlar jag egen ingefära. De här två rötterna är fantastiska kryddor som jag älskar att använda. Därför brukar jag bunkra upp … Continue reading

Comments Off

Filed under Konservering, Trädgård, Vild mat

Alkoholfri midsommarsnaps

Här kommer en riktig favorit i repris! Den här ingefärsshotten är mitt livselixir som håller mig frisk i förkylningstider. Nu postar jag receptet igen för att tipsa om att den också funkar bra att servera som en alkoholfri snaps då … Continue reading

6 Comments

Filed under Drycker, Högtider

Ingefärsshot eller Tegelbackens livselixir

Allt sedan min pappa fick en flaska av denna ingefärsdryck för sitt onda knä har det dagligen shottats ingefära hemma hos mina föräldrar. För mirakeldrycken tog inte bara bort knäont utan var också en vitaminbomb som höll immunförsvaret i topptrim! … Continue reading

15 Comments

Filed under Drycker, Husets specialitéer, Konservering, Sylta & Safta

Rabarbermarmelad med ingefära

Att morgonstund har guld i mund är något som jag verkligen kan hålla med om! Eftersom jag är tokig i långa frukostar och bruncher brukar jag starta mina dagar med att läsa mejl och göra upp arbetsplaner för jobbdagen ute … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

1 Comment

Filed under Konservering, Sylta & Safta