Tag Archives: kanel

Ännu mer sockerkaka!

Kan vi fortsätta prata om sockerkaka? För häromdagen när jag började baka så fortsatte jag och bakade lite till och sedan ännu mer. Till slut hade det blivit tre sockerkakor. En med kardemumma som jag bloggade om senast men även … Continue reading

Comments Off

Filed under Bakning

Granola med fikon & valnötter

Kombinationen fikon och valnötter är något som jag även förra veckan använde när jag bakade ett fullkornsrostbröd. En vinnande kombo, så varför sluta tänkte jag liksom? Därför knåpade jag ihop en krispig granola som är gott till fil, yoghurt eller … Continue reading

Comments Off

Filed under Bakning, Husets specialitéer

Rawsome carrot cake balls

Idag blir det ett litet inlägg med ett dundersnabbt recept som man hinner veva ihop såhär fredag kväll innan myset drar igång. Den här finurliga idén har jag norpat åt mig av Louisa på bloggen Mitt gröna kök, som för … Continue reading

16 Comments

Filed under Bakning

Raw fyrkornsgröt med äpple och hasselnötter

God morgon på er och ursäkta att jag slängt upp ett ganska oinspirerande foto idag. Men jag var bara tvungen att knäppa en bild på min frukost och tipsa er om den. För några veckor sedan bjöd Green Kitchen Stories … Continue reading

5 Comments

Filed under Smårätter

Julkaffe med smak av hasselnöt och kanel

Glad annandag jul på er! Jag har fullkomligt gått i ide och har nästan konstant ätit, läst eller sett film de senaste dagarna. Okej, jag har hunnit med att klämma in en och annan promenad också, men mestadels har jag … Continue reading

2 Comments

Filed under Drycker, Högtider

Äppelglögg

Jag älskar att promenera och gör det i ur och skur året om. Men under de här kalla vintermånaderna brukar jag passa på att byta skorna mot skridsko eller längdskidor. Jag är förvisso rätt usel på båda, men det skyller … Continue reading

8 Comments

Filed under Drycker, Högtider

Vegansk kristidskaka

Häromdagen gästbloggade jag på Coops hållbarhetsblogg hejmedlem.se. Där skrev jag om min goda kristidskaka eller vegansk mjuk pepparkaka och tänkte att jag förstås måste dela med mig av receptet här också. Men om ni vill läsa hela texten jag skrev … Continue reading

6 Comments

Filed under Bakning, Husets specialitéer, Tillbakablickar

Indisk kryddblandning

Trots att solen skiner om dagarna och det ser ut att vara riktigt bra väder så blåser det något helt vansinnigt. Höststormarna är här och visst är det väl ändå rätt så mysigt? Så här i blåsten och höstkylan tycker … Continue reading

11 Comments

Filed under Matlagning

Müslimuffins med äpple

Min bloggvän, Sonja, på Dagmar’s Kitchen har varje månad en utmaning på sin blogg och under oktober utmanar hon oss att “nyttifierat” ett bakverk. Utmaningen är antagen och mina müslimuffins med äpple får bli mitt bidrag! Här har jag nämligen … Continue reading

9 Comments

Filed under Bakning

Vegabullar

Imorgon är det kanelbullens dag och ur högtalarna strålar redan Ulf Peder Olrogs Bullfest. Det här är förstås en högtid som få personer bangar för att fira, för vem kan säga nej till en riktigt god bulle? En kul variant … Continue reading

10 Comments

Filed under Bakning, Högtider

Kalvdans – enligt konstens alla regler

Av all råmjölk jag fick av min faster har det nu blivit kalvdans i alla tänkbara smaker. Här kommer den traditionella varianten, smaksatt med kanel och kardemumma. Det var inte bara råmjölk jag fick av min faster, utan också ett … Continue reading

9 Comments

Filed under Högtider, Smårätter, Tillbakablickar

Amerikanska havrepannkakor

Godmorgon, idag kör jag vidare på havretemat! Pannkaksfrukost (eller lunch och middag för den delen) behöver inte vara onyttigt, faktum är att det kan vara rätt hälsosamt. Dessa pannkakor blir fiberrika av havre och är sötade med banan och honung. … Continue reading

8 Comments

Filed under Smårätter

Kanelbullar bakade på surdeg

Att baka kanelbullar på surdeg är faktiskt lika enkelt som att baka dem med jäst men med längre jästider bara. Så vill du ha dem färdiga till eftermiddagskaffet är det bäst att du börjar kvällen innan! 150 g rumstempererat smör … Continue reading

4 Comments

Filed under Bakning

Kanelsnurror

Semestertider och lite halvkul väder. Men vad passar väl bättre då än ett traditionellt bullbak? Hemligheten bakom att få riktigt, riktiga saftiga kanelbullar är att forma dem till snurror och att inte smälta smöret. När man gör snurror smakar hela … Continue reading

5 Comments

Filed under Bakning

#21 Apelsin- och kaneldricka

Sylta och safta kan man faktiskt göra året om. Nu är det bästa säsong för apelsiner så passa gärna på att koka saft eller marmelad. Den här drickan får en vintrig smak av kanel och är nästan godast värmd men … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comments Off

Filed under Drycker, Konservering, Sylta & Safta