Tag Archives: lime

Våra bästa limerecept

Herrejösses, februari är redan här och vår lime-månad är officiellt över! Extra kul den här månaden har varit att ni använt råvaran till såväl matlagning som desserter, kakor och drycker – you name it! Dessutom tror jag att det är … Continue reading

7 Comments

Filed under Råvaror, Säsongens Bästa

Ingefärste med kryddnejlika och lime

Idag tänkte jag bara sticka in med ett litet tips på en varm dryck inför helgen. Jag misstänker nämligen att det är en och annan som kommer traska till skogs eller dra fram skidor, skridskor och varma snökängor. Eller möjligen … Continue reading

2 Comments

Filed under Drycker

Granatäpplesirap med lime

Visst är det liksom något ursprungligt och äkta över granatäpplen? De är okonstlade och naturliga skönheter. Jag skulle till och med vilja påstå att det är något lite magiskt med dem. Men det är kanske inte så konstigt, för denna … Continue reading

4 Comments

Filed under Konservering, Sylta & Safta

Limeonad

Jag är vansinnigt förtjust i sura grejer. Helst ska det vara så det biter till i kinderna. Därför är syrliga citrusfrukter som citron och lime mina absoluta favoritfrukter som jag ser till att alltid ha hemma. När jag inte äter … Continue reading

8 Comments

Filed under Drycker, Husets specialitéer, Konservering, Sylta & Safta

Säsongens bästa – lime

Den här månaden är jag lite kontroversiell och väljer faktiskt en importprodukt. För fastän det än finns mycket svenska råvaror i handeln så kan det kännas lite enformigt med samma råvaror som varit i säsong sedan tidigt i höstas. Eftersom … Continue reading

44 Comments

Filed under Råvaror, Säsongens Bästa

Citruscurd

Nu är citrusfrukterna som allra bäst och något av allt gott man kan göra med dem är förstås curd. Lemoncurd blev vi bekanta med för flera år sedan och limecurden börjar också leta sig in i affärerna. Men man kan … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

4 Comments

Filed under Bakning, Konservering, Sylta & Safta