Tag Archives: lingon

Våra bästa lingonrecept

Jag kan inte riktigt förstå att det redan är oktober, att det liksom gått och blivit höst på riktigt. Skogen skiftar i färg och varenda gren på äppelträden dignar. Igår hörde jag ett citat från Anne på Grönkulla som löd … Continue reading

7 Comments

Filed under Råvaror, Säsongens Bästa, Vild mat

Säsongens bästa – Lingon

Dags för Säsongens Bästa igen, och den här månaden ska vi vandra djupt in i landets mörka skogar på jakt efter det älskade besk/söta och samtidigt syrliga bäret – lingon! Och lingon är SÅ mycket mer än lingonsylten till köttbullarna … Continue reading

28 Comments

Filed under Råvaror, Säsongens Bästa

Vegansk kristidskaka

Häromdagen gästbloggade jag på Coops hållbarhetsblogg hejmedlem.se. Där skrev jag om min goda kristidskaka eller vegansk mjuk pepparkaka och tänkte att jag förstås måste dela med mig av receptet här också. Men om ni vill läsa hela texten jag skrev … Continue reading

6 Comments

Filed under Bakning, Husets specialitéer, Tillbakablickar

Hej svejs i lingonskogen!

I helgen hamnade jag på Öland. Det blev en fantastisk resa i mina fäders spår med övernattning i husen där min mormors farfar föddes. Vägen dit gick genom de småländska skogarna vilket medförde årets mathändelse för min del – lingonplockning! … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2 Comments

Filed under Råvaror, Vild mat