Tag Archives: marmelad

Saftningsmarmelad med citron & fläder

Kokar du fläderblomssaft om sommaren? Grattis – då får du en marmeladburk på köpet! Jo, det är faktiskt nästan helt sant. För vill man vara riktigt klimatsmart och ta vara på HELA produkten finns det mer att utvinna av ett … Continue reading

4 Comments

Filed under Konservering, Trädgård, Vild mat

Raw fikonmarmelad med chiafrö

Världens enklaste marmelad har inget tillsatt socker, behöver inte kokas och kräver minimal arbetsinsats. Denna variant har jag gjort på torkade fikon, men man kan likväl använda andra torkade frukter som aprikoser eller plommon. Eller för den delen också använda … Continue reading

14 Comments

Filed under Bakning, Konservering, Sylta & Safta

Morot & clementinmarmelad med vanilj

Vilken ljuvlig dag. Solen har gassat på och fyllt hela huset med värme och energi. Idag var första dagen i vinter som solen värmt upp verandan så att jag kunnat slå upp dörrarna och få än mer ljus i huset. … Continue reading

14 Comments

Filed under Hus & hem, Konservering, Sylta & Safta

Vintermarmelader

Då var vi framme vid dan före doppardan och en härlig söndag. Vi har precis fått snöstorm och jag planerar att bli riktigt insnöad ett par dagar nu över jul. Jag vill bara se på en massa filmer, läsa böcker, … Continue reading

6 Comments

Filed under Konservering, Sylta & Safta

Maskrosmarmelad

Gul, gulare, gulast skrev jag om senast, men gulare ska det bli! För efter att jag hade varit ute och fotat maskrosängar och rapsfält lyssnade jag på P1 där någon kläckte ur sig att man faktiskt kan göra maskrosmarmelad. Maskrosmarmelad? … Continue reading

11 Comments

Filed under Husets specialitéer, Konservering, Sylta & Safta, Trädgård, Vild mat

Rabarbermarmelad med ingefära

Att morgonstund har guld i mund är något som jag verkligen kan hålla med om! Eftersom jag är tokig i långa frukostar och bruncher brukar jag starta mina dagar med att läsa mejl och göra upp arbetsplaner för jobbdagen ute … Continue reading

1 Comment

Filed under Konservering, Sylta & Safta

Rosenmarmelad

Än blommar en del av rosenbuskarna här i trädgården och det är hög tid att ta till vara kronbladen! Tidigare i sommar gjorde jag två sorters rosenmarmelad, ros/fläder och ros/citronmeliss. En lyxig marmeladvariant som kommer vara lika god på sconesen … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

4 Comments

Filed under Konservering