Tag Archives: mynta

Zucchinibiffar + fransk potatissallad med pepparrotsblast & myntatzatziki

I min hästhage växer en liten skog – en skog av pepparrot. Ja, tro det eller ej men det är faktiskt en riktig liten djungel för hönsen att traska runt i och för varje år sprider den sig allt mer. … Continue reading

4 Comments

Filed under Matlagning, Trädgård, Veckans vegetariska

Äppelmos med äppelmynta

God morgon! Är det fler än jag som upplever att det är ett sjuhundans äppelår i år? Grenarna på mitt ena äppelträd hänger tunga ner mot marken trots att mängder av äpplen redan ramlat ner och lättat grenarna. Därför tänker … Continue reading

17 Comments

Filed under Konservering, Sylta & Safta, Trädgård, Vild mat

Bordsvatten med äpple och krusmynta

Ibland kommer jag på mig själv med att säga något i stil med “det är bara vatten”. Men vatten är ta mig tusan något av det bästa vi har på den här planeten och det finns inget “bara” med det. … Continue reading

11 Comments

Filed under Drycker, Trädgård

Tomatillosalsa

Av tomatillon som jag har odlat i sommar gjorde jag en god salsa. Testa den gärna till tacos eller grillat. Rätt så rysligt god tror jag också att den är till falafel, det är åtminstone något som jag planerar att … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comments Off

Filed under Smårätter, Trädgård