Tag Archives: ost

Matresan från kust till skog

En härlig helg i slutet av maj bjöd västsvenska turistrådet mig att följa med dem på en matresa – från kust till skog, som ägarna på pensionat Styrsö Skäret och hotell Norrqvarn satt ihop. Så nu, nästan en månad senare, … Continue reading

6 Comments

Filed under Uncategorized

Brietårta med hasselnötter, granatäpple och kanderat apelsinskal

Nu har jag tjuvstartat helgen och fredagsmyset med en maffig brietårta toppad med bland annat hasselnötter, honung och granatäpple. Något jag också provade på var att klicka ut små klickar med hemkokt kanderat apelsinskal vilket var alldeles extra gott att … Continue reading

8 Comments

Filed under Bakning, Smårätter

Ciabatta med ljungrökt mozzarella

När jag träffade Tareq på Älska Mat-mässan fick jag tipset att man enkelt kan röka mat med spån eller ljung i en vanlig gryta. Så därför begav jag mig på ljungjakt i skogen för ett tag sedan och har nu … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

10 Comments

Filed under Bakning, Bröd, Veckans vegetariska