Tag Archives: påsk

Bönbullar från påskbuffén

Det som nästan är allra bäst med högtider är att jag laddar upp en rejäl skuta bönköttbullar som det alltid blir massa rester av. Då kan jag i flera dagar utan ansträngning käka “köttbullsmackor” med rödbetssallad eller remoulad och torkad … Continue reading

10 Comments

Filed under Högtider, Matlagning, Veckans vegetariska

Prickiga påskharar med smak av citron & vallmo

Eftersom vi har alldeles för lite julmat på påskbordet (fniss) så satte jag igång att baka pepparkakor. Nej, egentligen vet jag inte riktigt hur jag tänkte där, jag ville nog bara använda de söta kaninstansarna som aldrig annars kommer till … Continue reading

10 Comments

Filed under Bakning, Högtider

Naturfärgade ägg

Ska man ha påskbuffé och vill servera hela ägg är det snyggt att färga dem. Min mamma färgar alltid påskäggen med lökskal så de blir snyggt mönstrade. Detta kan göras på två sätt, beroende på hur pysslig man är samt … Continue reading

2 Comments

Filed under Högtider, Husets specialitéer

Brantevikssill

Hur har ni det med påskförberedelserna? Här är de i full gång och nu har jag kommit fram till sillen! Världens godaste inlagda sill kommer från det lilla fiskläget Brantevik på Österlen. Det här är egentligen den enda sill jag … Continue reading

3 Comments

Filed under Högtider, Husets specialitéer, Konservering, Smårätter

Mammas påskbröd

Påsken är lite av en favorithögtid för mig. Den är så glädjefylld och färgsprakande. Dagarna har börjat bli ljusa och varma och månader av sol och värme ligger framför oss. När jag var liten firade vi påskarna på mormors torp … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

5 Comments

Filed under Bakning, Husets specialitéer