Tag Archives: Ramslök

Champinjonrisotto med ramslök

Det blir inte så värst mycket bloggande om dagarna nu när vädret är så fint. Jag håller dessutom på att bryta ny mark. I höstas började jag anlägga mer trädgård, ja – faktiskt dublera storleken på den befintliga. Ett lyxprivilegium … Continue reading

4 Comments

Filed under Matlagning, Trädgård, Veckans vegetariska, Vild mat

Våra bästa recept med vilda vårprimörer!

Sköna, sköööööna maj välkommen! Ja, jag ville nog så gärna hälsa maj att jag vaknade redan halv fyra och det dröjde minsann inte länge förren dagen började gry och himlen ljusnade. Efter att ha betat av ett par repriser på … Continue reading

12 Comments

Filed under Matlagning, Råvaror, Säsongens Bästa, Smårätter, Trädgård, Vild mat

Dra åt skogen med er – tid för ramslök!

Igår red jag ut på årets första ridtur. Färden gick mot skogen som såhär års är sprängfylld av ramslök. Ramslöken börjar bli riktigt stor och fin där ute i skogarna och vill man plocka på sig är det rättan tid … Continue reading

26 Comments

Filed under Råvaror, Trädgård, Vild mat

Ramslöksolja

För några veckor sedan var jag ute på en matresa här i Skåne med mitt företagarnätverk. På ett av stoppen fanns en mängd olika smaksatta rapsoljor till försäljning, däribland ramslöksolja. Då den var så fasligt god var den tyvärr också … Continue reading

4 Comments

Filed under Husets specialitéer, Konservering, Matlagning, Trädgård, Vild mat

Ramslöksoppa

Nu får ni ut och plocka mer grejer i skog och natur för ramslöksoppa hör våren till och smakar fantastiskt! Recept för 5-6 hungriga personer 3 l ramslök, 5 potatisar, 1 gul lök, 2 l vatten, 2 buljongtärningar, salt, peppar, … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comments Off

Filed under Matlagning, Trädgård, Veckans vegetariska