Tag Archives: tomater

En ny dag gror

Hörrni, hur går det egentligen med ert groddätande? Glöm inte att lämna era recept eller groddtips till Säsongens bästa, där gapar ovanligt tomt och jag är jättenyfiken på att höra hur ni äter groddar och skott! Få ingen prestationsångest om … Continue reading

13 Comments

Filed under Veckans vegetariska

Jambalaya

Från cajunköket och Louisianas träskmarker kommer den vansinnigt goda jambalayan. Jambalaya är lite som en rispyttipanna, man tager vad man haver och passar på att bli av med rester. Dock tycker jag att man ska se till att få en … Continue reading

5 Comments

Filed under Matlagning, Smårätter, Veckans vegetariska

Stekta gröna tomater

Nu har frostnätterna smugit sig ända ner till allra sydligaste Skåne och i förrgår kom höstens första snö. Tur för mig att jag plockade in min lilla tomatskörd redan för ett par dagar sedan. De flesta är nog eniga om … Continue reading

4 Comments

Filed under Matlagning, Smårätter, Trädgård, Veckans vegetariska

Tomatodlingen som ingen visste fanns

Jag har tidigare skrivit att jag inte odlar några tomater i år, men nu visar det sig att det faktiskt inte alls var sant. Igår hittade jag några fina tomatplantor som växer i min ena kompost som ligger i ett … Continue reading

5 Comments

Filed under Hus & hem, Råvaror, Trädgård

Grönsaksspäckad tomatsoppa

Höst betyder soppsäsong och ett gyllene tillfälle för enkel vegetarisk mat. Vill man börja äta vegetariskt någon dag i veckan så kan just soppor vara en riktigt enkel och bra start. Soppor kan ju som bekant varieras i det oändliga … Continue reading

13 Comments

Filed under Matlagning, Smårätter, Trädgård, Veckans vegetariska

Vegetarisk köttbullspasta

Av de goda vegetariska köttbullarna jag gjorde för ett tag sedan kan man göra en riktig Lady & Lufsen-middag. Det är faktiskt ett himla bra sätt att väcka liv i de eventuella resterna av kikärtsbullarna. Du behöver Vegetariska köttbullar Pasta … Continue reading

5 Comments

Filed under Matlagning, Smårätter, Veckans vegetariska

Semitorkad tomat- och fetaostpaj

De semitorkade tomaterna jag skrev om igår är jättegoda att använda som fyllning i paj. De ger en somrig, intensiv tomatsmak och en lite seg textur. Jag gjorde en paj med tomaterna och fetaost till lunch igår och fick himla … Continue reading

10 Comments

Filed under Bakning, Matlagning, Smårätter, Veckans vegetariska

Semitorkade tomater

Hur har det gått med era tomatodlingar i år? Själv har jag inte odlat en enda tomat i sommar men har skördat desto bättre i grönsakshandeln. Små fina tomater är perfekta att halvera och torka. Enkelt, användbart och supergott! Jag … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

11 Comments

Filed under Konservering, Råvaror, Trädgård