Tag Archives: vaxbönor

Grillade sommarprimörer från trädgårdslandet

Just nu svämmar min trädgård fullkomligt över av allehanda grönsaker, bär och annat gott ätbart. Årets lyxigaste tid står för dörren och man får äntligen skörda massvis och på riktigt. De små fröna som sattes i en liten kruka och … Continue reading

14 Comments

Filed under Matlagning, Råvaror, Smårätter

Ångkokta grönsaker

Ångkokning är himla smart! Fler vitaminer och mineraler stannar kvar i alla fina råvaror samtidigt som risken för att saker ska koka sönder och bli tråkiga i konsistensen blir betydligt mindre. Dessutom är det superenkelt och du kan faktiskt använda … Continue reading

Comments Off

Filed under Matlagning, Råvaror, Smårätter, Trädgård

Ängamat

Ängamat är för mig säsongsmat när det är som bäst. Man hör ju liksom på namnet att man plockar det som växer och är moget – mat från ängen! Min äng är i själva verket den lokala torghandeln där de … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comments Off

Filed under Matlagning, Smårätter, Veckans vegetariska