Våra bästa limerecept


Herrejösses, februari är redan här och vår lime-månad är officiellt över! Extra kul den här månaden har varit att ni använt råvaran till såväl matlagning som desserter, kakor och drycker – you name it! Dessutom tror jag att det är rekordmånga receptbidrag som lämnats in till Säsongens bästa och flera nya matkreatörer har anslutit sig, välkomna allihopa!

Lustigt nog har jag gått och blivit krasslig fastän månadens råvara är riktigt vitaminrik. Det är över ett år sedan jag var sjuk senast och hemligheten är (förstås) grön mat och (något otippat kanske) bortopererade halsmandlar! Jag får bättra på mig ikväll med tekoppar fyllda till bredden och gnaga lite ingefära. Eller kanske rent av prova på något av era recept och låta limen göra jobbet!

Här har ni hela härliga högen recept!


My finnish delights gjorde frozen yoghurt!


Och dessutom limepaj med yoghurt, honung och olivolja.


I gott sällskap gjorde en mjuk limekaka med rostad kokos och limeglasyr.


Mitt lilla gröna gjorde citrussorbet med blodapelsin, grape, lime & morot.


Millas hälsoblogg dukade upp linssoppa med thaismak.


Sandras matkrypin gjorde nudelsallad med lime och svartpeppartofu!


Matmedmera hade lime i sin blomkålssoppa med pesto.


I huvudet på Elvaelva fann vi dawa!


Hovkonditorn gjorde en lime- & citronkaka.


Remsans bistro gjorde limegremolata.


Kanelkaka gjorde limeblondies.


Kanel och vanilj gjorde coleslaw med lime!


Kakbloggen dukade upp coconut key lime muffins.


Sött & Salt bakade en sockerkaka med limeglasyr.


Moma’s Kitchen bjöd på karibiskt iste (eller en tillbringare solsken!).


Och själv har jag hunnit med såväl limeonad


…som granatäpplesirap med lime

Det var allt för januari. Nu ser vi framåt mot februari, ljus, kanske en försmak av våren och förstås en alldeles ny läcker råvara!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

7 Comments

Filed under Råvaror, Säsongens Bästa

Comments are closed.